Hållbar konsumtion för minskade utsläpp

I Strömsunds kommun arbetar vi för nytänkande och långsiktig hållbarhet. Hur vi producerar och konsumerar är viktiga frågor för att minska klimatpåverkan. Tillsammans kan vi minska vår klimatpåverkan genom de val vi gör i vardagen – och bidra till en bättre miljö.

Maten vi äter i Sverige står för cirka en fjärdedel av en individs klimatpåverkan, och produktionen är inte alltid hållbar. Sverige importerar stora mängder livsmedel varje år, och en del av dem transporteras långa sträckor. Genom att välja mat i säsong och från närområdet kan du bidra till att minska behovet av långa transporter.

Gör skillnad med dina matval

Odla, plocka bär och svamp, fiska eller jaga – ta vara på naturens resurser nära dig.
Handla närproducerade livsmedel – på så vis stöttar du också lokala producenter, minskar onödiga transporter och får oftare färskare råvaror.
Ät mer växtbaserat – ärtor, bönor, grönsaker och spannmål har betydligt lägre klimatpåverkan än kött och mejeriprodukter.
Minska matsvinnet – en tredjedel av all mat som produceras äts inte upp. Planera därför dina inköp och kom ihåg att "bäst före" inte betyder "dålig efter". Lukta och smaka!
Välj kranvatten – buteljerat vatten och läsk som transporteras längre sträckor har generellt större påverkan på klimatet än kranvatten. Om vatten och läsk också säljs kylda ökar påverkan ytterligare, eftersom det krävs mer energi för kylförvaring och distrubition.