7 februari 2012

Utbytesresa ska få sportfisketurismen att öka

Strömsund och Ragunda kommuner har stor potential att utveckla sin sportfisketurism, speciellt med inriktning mot gäddfiske. Därför åker en delegation nu till Ungern genom ett Leaderprojekt för att lära sig mer om vad ungrare vill uppleva under sin semester.
– Gädda anses som bra mat i Ungern och vi har förutsättningar att locka många turister hit, både för att fiska gädda, tillaga och äta av sin fångst, säger verksamhetsledaren Karin Örnfjäll.

Besöket i Ungern, och Leaderområdet där, mellan 1 och 7 juni ingår som en del i ett Leaderprojekt som syftar till att stimulera entreprenörskapet kring vårt naturliga fiske i 3sam-området, som omfattar Strömsunds och Ragunda kommuner.

"Stora förutsättningar"

– Vi har stora förutsättningar att utveckla sportfisketurismen i våra kommuner och genom resan till Ungern kan vi lära oss mer. Sportfiskeklubbarna där har 30 000 medlemmar. Vi har också möjlighet att få kunskap om vad ungrare på utlandssemester söker, säger verksamhetsledare Karin Örnfjäll.

Kunskapsutbyte

En viktig bit handlar också om att knyta kontakter och lära av varandra. Under veckan ska Anna Gillgren, turistchef i Strömsund, Anders Blomberg, näringslivsrådgivare i Ragunda, Jan-Owe Johansson, ordförande Leader 3sam, Sandra Gardmo, LAGs ungdomsrepresentant i Leader 3sam samt Pernilla Hermansson, informatör på Strömsunds kommun att träffa den ungerska Leadergruppen Kis-Duna-menti i Ráckeve och bland annat besöka en nyanlagd fiskdamm med restaurang och boende samt en fritidspark med wellnesshotell – båda lyckade Leaderprojekt.
Det blir även flera företagsbesök och kunskapsutbyte med jakt- och fiskeföreningar.

Jämtländska råvaror i fokus på slottet

Den svenska kokkonsten – och de jämtländska råvarorna – ska också visas upp. Kocken Patrik Lundvall från Stugun ska laga mat på Kungliga slottet i Budapest.
Där hålls en matlagningstävling under den ungerska avdelningen av Chaîne des Rôtisseurs, en internationell gastronomisk sammanslutning med anor från 1248.
Hela evenemanget kommer att filmas för ungersk tv och visas i 22 länder.
Programledare är välkände ungerske tv-kocken Benke László – som kommer till Strömsund och Ragunda den 10–18 juni tillsammans med en sportfiskejournalist.

Positiv uppmärksamhet

– Den här kontakten har vi fått tack vare de ungerska företagarna Hanz och Aniko Jankovic i Stugun. De följer med oss på resan och har varit ovärderliga. Vi hoppas naturligtvis få mycket positiv uppmärksamhet kring det arrangemanget, säger Karin Örnfjäll.

Under Sverigebesöket kommer Benke László att laga mat, givetvis med gädda som ingrediens, samt besöka företagare i Strömsund och Ragunda kommuner. I augusti kommer också den ungerska Leadergruppen till 3sam-området.

Mer information om Leader 3Sam hittar ni på hemsidan: www.3sam.eu länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster