Matförgiftning

Hjälp oss att snabbt få reda på om du misstänker att du blivit matförgiftad. För att vi ska kunna hitta och spåra matförgiftningsbakterier så måste vi ta eventuella prover så fort som möjligt. Det är också viktigt att förhindra att smittan sprids. Det är inte alltid lätt att hitta orsaken till problem men ju tidigare vi får kännedom om misstanken desto bättre. Förutom bakterier kan även virus orsaka insjukningssymtom liknande en matförgiftning.

Anmäl därför det så fort du kan till miljö- och byggavdelningen. När vi tagit emot anmälningen tar vi kontakt med livsmedelsföretaget och gör en kontroll av företaget och hittar bristerna som kan ha orsakat matförgiftningen.

Här hittar du information om några av de bakterier och de virus som kan vara inblandade i fall av matförgiftningar. PDF

Ta även kontakt med sjukvården/ sjukvårdsupplysningen så får de avgöra om du ska lämna prov eller inte.

Mail name e-mail:

ANMÄL MATFÖRGIFTNING

Namn på företaget *

Företagets adress

Du får vara anonym. Men vi vill gärna att du lämnar namn och telefonnummer, ifall vi måste fråga något, men om du ger oss de uppgifterna, är du inte längre anonym

Ditt namn

Ditt telefonnummer

Misstänkt måltid/ mat

Datum och klockslag när du åt rätten/ maten *

Antal personer i ditt sällskap som åt *

Beskriv måltiden, namn på rätten, ingredienser *

Vad drack du? *

Blev alla sjuka, och de som inte blev sjuka, vad åt de isåfall? *

Vad misstänker du orsakade matförgiftningen?

Sjukdomsförlopp

Datum och klockslag för insjuknande: *

Symtom: (kräkning, illamående, diarré, huvudvärk, värk eller feber) *

Hur länge var du sjuk? *

Eventuell diagnos:

Har du någon allergi mot vissa livsmedel, isåfall villka? *

Vad åt du inom 48 timmar före du blev sjuk? *

Vilken typ av vatten har du druckit inom de närmaste 48 timmarna (vatten i naturen, kommunalt vatten, vattenförening, eget brunn, kallkälla, förpackat vatten) Ange även varifrån. *

Sidan uppdaterades av Eva Pettersson 2010-12-15

Skriv ut

Tipsa

Externa länkar

Livsmedelsverket

Kontakt

Miljö- och byggavdelningen
Maria Skoglund
Tfn: 0670-163 83
Sjukvårdsupplysningen
Tfn: 1177

Orgnr: 212000-2486 - Om webbplatsen - Logga in