Det är alkohollagens regler som styr hur servering av alkoholdrycker får bedrivas. Syftet med reglerna är att begränsa alkoholkonsumtion därför att den kan vara skadlig. Kommunen är tillstånds- och tillsynsmyndighet med uppgift att se till att lagen efterlevs.OBS: Alkoholhandläggarens arbetstider är fr.o.m. februari 2013 förlagd till onsdagar. Besök kan bokas via e-post: pia.gustafsson@stromsund.se. Blanketter och information finns på hemsidan och hos kommunens kundtjänst.
Försäljning av alkoholdrycker är alltid tillståndspliktig. Läs Strömsund kommuns riktlinjer för servering av alkohol
Kommunens riktlinje för servering enligt alkohollagen ger information om vad som krävs för att få ett serveringstillstånd. Den innehåller även även information om servering och detaljhandel med folköl.
Alkohohollag (2010:1622)Alkohollagen gäller sedan den 1 januari 2011. Några förändringar i korthet beträffande serveringstillstånd:- Kraven på köksutrustning och matutbud moderniseras. För att få ett stadigvarande tillstånd krävs att det finns ett kök i anslutning till serveringslokalen och att man har ett varierat matutbud.
- Det går att få stadigvarande tillstånd till slutna sällskap för cateringverksamhet
- Provsmakningstillstånd kan ges i samband med mässor och liknande. Även tillståndshavare med egen tillverkning av alkoholdrycker kan söka tillstånd för provsmakning.
- Den som har stadigvarande tillstånd kan ansöka om tillstånd att krydda egen snaps.
- Kommunerna ska ha riktlinjer för serveringstillstånd och en tillsynsplan.
- Den som söker serveringstillstånd ska avlägga ett prov hos kommunen för att visa att han eller hon har tillräcklig kunskap om alkohollagen.
För brott mot reglerna om serveringstillstånd införs erinran som en lindrigare åtgärd än en varning.
Källa: Riksdagens hemsida
Mer information om den nya alkohollagen